Inlägg publicerade under kategorin Recept
 Källa: Guldkorn.com Uppladdad av: tina62 |
Färga mandelmassan orange med hjälp av röd och gul karamellfärg (spar en bit som färgas grön). Kavla ut den mellan 2 smörpapper till en rund kaka. Tag bort ena smörpapperet. Lägg med hjälp av det andra papperet mandelmassan över kakan och kanterna. Tryck till runt kanterna och putsa med hjälp av en kniv.
Gör små ränder i marsipanen och forma tårtan lite så att den får formen av en pumpa. Garnera med en kvist av grön mandelmassa.
För 8-10 bitar personer.
Hälll upp i en långpanna och grädda i 225 -250º i ca 5 minuter. Stjälp upp kakan och låt den kallna en stund.
Vispa grädden rätt så fast. Blanda ner den hackade dajmen samt ½ dl o'boy. Bred ut det på kakan och rulla sedan ihop den försiktigt.
2 portioner
1 dl fullkornsris
1 1/2 dl gröna ärter
2 ägg
salt, peppar
1 msk smör eller margarin
125 g kotlettbacon
5 champinjoner
1 vitlöksklyfta
Sås:
1 1/2 msk japansk soja
1 tsk vit sirap
Gör så här
1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt ärterna tina i en skål med vatten.
2. Vispa upp äggen med salt och peppar och stek i en stekpanna med smör till en omelett. Stjälp upp omeletten på en skärbräda och strimla den.
3. Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Ta upp baconet och stek ski-vad svamp i samma panna. Pressa i vitlöken.
4. Blanda i avrunna ärter, bacon och ris och låt allt bli varmt. Strö över strimlad omelett.
5. Sås: Blanda soja och sirap och servera till.
Smaklig måltid
 Källa: lennali Uppladdad av: lennali |
  |
Fyllning:
50 g smör eller margarin
3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
1 1/2 dl blåbär
1 msk strösocker
1 msk majsstärkelse
Pensling:
Ägg
Smula jästen i en skål. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills den lösts upp. Tillsätt socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ut. Dela den i 12 bitar och rulla till bullar. Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt och låt dem jäsa övertäckta i 20 minuter.
Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Blanda blåbären med socker och majsstärkelse. Gör en fördjupning i varje bulle och klicka i smörfyllning och blåbär.
Låt bullarna jäsa i 10 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 8 minuter.
För: 4 port personer
Tillagningstid: 20 +40 min minuter
Lätt middag, väldigt fettsnål.
1 pkt sej eller torsk, 400g
2 msk margarin
3 msk mjöl
3 dl lättmjölk
3 ägg
Salt
Peppar
Gröna ärtor
Koka fisken i lättsaltat vatten 15 min. Red mjöl margarin och mjölk. Äggulorna rörs i samt fiskköttet som mosats lite med gaffel. Vispa vitorna till hårt skum. Rör försiktigt ned i smeten. Täck en smord hög form med ärter. Häll smeten över. Ugn 200 grader ca 40 min. Öppna ej ugnsluckan de första 30 minuterna.
Serveras med ris eller potatis och smält smör.
Skrivet av karin52
För: 4 personer
Tillagningstid: 40 minuter minuter
Mycket uppskattad och lättlagad rätt med lax som smälter i munnen!
 Källa: Foto: SDMaya Uppladdad av: SDMaya |
  |
4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst)
salt
citronpeppar
3 dl vispgrädde
2 msk majonnäs
1 knippa dill
Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar.
Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter.
Blanda grädde med majonnäs och dill.
Slå blandningen över laxen och sätt in i ugnen ytterligare 10-15 minuter tills grädden börjar puttra.
Servera med pressad potatis och en grönsallad. Färskpotatis är också gott till när det är säsong för det.
Skrivet av Mariej
2007-11-19
|
12 bitar
 Källa: SmakaKarin Uppladdad av: Lilljeppe |
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | |||||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
| |||||||||
Skaffa en gratis blogg på www.bloggplatsen.se
